Kakao yerine de un koyarak sade bisküviler yapabilirsiniz.
Bu tarifle yaklaşık 28 adet bisküvi çıkıyor.
• 75 gr şeker
• 2 yumurta
• Bir tutam tuz
• Vanilya
• 90 gr un
• 10 gr kakao
Fırını 180 derece C fanlı ısıtmaya başlayın. 2 adet fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
Yumurtayı akı ve beyazını ayırın.
Yumurta aklarını şekerin yarısı ile koyu kıvam alana kadar çırpın.
Yumurta sarılarını kalan şeker ile şeker eriyene kadar çırpın. İçine vanilya, tuz, elenmiş un, ve kakaoyu da katıp karıştırın. Yumurta akı karışımını iki seferde mikserle homojen bir karışım olana kadar katın.
Bir kaşıkla aralıklı tepsiye koyun. Yaklaşık 8-10 dk pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder