Berayı Hassa

Biz Türkler genel olarak kırmızı lahanayı pişmiş olarak değil de çiğden salata olarak tüketiriz. Almanlar içinse bu durum tam tersidir. Onla...

Sütlü irmik tatlısı herhalde en çok yapılan sütlü tatlılardan biridir. Bu klasik tatlının içine de meyve püreleri koyarak, birbirleriyle kar...

Porridge Ingiliz kökenli bir yemek. Ilk olarak 18. Yüzyılda Ingiliz yemek kitaplarında bu ad altında yulaf püreli tariflere ra...

Bu aralar mayalı hamur denemeleri yapıyorum. Hazırlık aşamasının kolay olmasını, mayalandığını ve kabardığını görmeyi seviyorum. Hele şekill...

Size cheesecake ve brovni'den hangisini daha çok seviyorsunuz diye sorsam herhalde ikisinin arasından seçim yapmak zor olur. Bu zorluğ...

Markette dolaşırken Fransız ürünlerinin satıldığı rafta Chinois gözüme çarptı. Ben bunu yaparım dedim, hatta çocuklarla alışveriş zaten bir ...

Bazen klasik yemeklerimizin tadının dışında tatlar denemek isterim. Çin mutfağı klasiğin dışına çıkmak istediğimizde uğrayabileceğimiz mutf...

Hamur için: Yarım paket (21 gr yaş maya) 180 ml ılık su 350 gr un Tuz 2 yemek kasigi aycicekyağı Üst Harcı için: ...

Ravent bizim ülkemizde  çok bilinmeyen bir sebze. Aslında çoğunlukla tatlı, reçel, şurup ve komposto vb olarak kullanılıyor olmasına karşın...

Çok yakında